Alla kan laga mat!

Alla kan laga mat! Här delar jag med mig av mina bästa recept och matlagningsknep från både Sverige och Italien. Oavsett om du är nybörjare eller rutinerad kock finns här något för dig. Med enkla instruktioner och smarta tips gör vi matlagning roligt och enkelt tillsammans!

  • Rostad mandelpasta med krämig burrata

    Rostad mandelpasta med krämig burrata

    Den rostade mandeln ger en djup, nötig smak och ett fantastiskt tugg mot den silkeslena burratan. Perfekt för dagar när du vill ha lyxig "restaurangkänsla" hemma på bara 15 minuter!

  • Spaghetti alla Carbonara

    Spaghetti alla Carbonara

    Detta receptet är skrivet av min italienska lärare Alessandro, så våga inte klaga!

  • Orientalisk kyckling med sumak

    Orientalisk kyckling med sumak

    Att äta nyttigt ska f*n aldrig behöva vara en kompromiss med smaken. Det här är en av mina absoluta favoriträtter just nu och den går att variera i oändlighet. Genom att behandla havreriset som bas i en matig sallad får smakerna en helt ny dimension!

  • Tuna melt

    Tuna melt

    Se det här som en Tuna Melt på steroider. Trots att den är så jäkla god innehåller den faktiskt inte en enda onyttig ingrediens. Förutom brödet då, men vem räknar? Det är bara att slänga ihop denna mackan och njuta!

  • Tonfiskpasta

    Tonfiskpasta

    Min nya besatthet, Tonfiskpastan! Det är nyttigt, gott och blir klart på bara 20 minuter. Testa! 

  • Green cashew chicken

    Green cashew chicken

    Välkommen till dagens matlåda. Här hjälps vi åt att göra matlådorna lite roligare helt enkelt. Här är ett recept på Green cashew chicken!